Томатный суп с чечевицей

На 4 порции:
200 грамм красной чечевицы
1 литров уковица, мелко порезанная
2 литров авровых листа
2 зубчика чеснока
1 ст л порезанного тимьяна
1.5 литров куриного бульона
230 грамм консервированных помидоров

Очень сытно, вкусно и полезно (в этом супе много железа).

1. положим чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. добавим бульон и помидоры и доведем до кипения. варим 5 мин.

2. Снизить огонь, готовим 20 мин, пока суп не загустеет. добавим щепотку сахара и приправы. подаем со свежим хрустящим хлебом.